காய்கறிகளுள் மிகவும் சிறிதான காய் சுண்டைக்காய். சுண்டைக்காயை நுண் ஊட்டச் சத்துக்களின் சேமிப்புக் கிடங்கு என்றுகூட சொல்லலாம். கசப்பு சுவை கொண்ட இந்த சுண்டையில் பல்வேறு மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்துள்ளன. சுண்டை வயிற்றில் உள்ள வாயுக்களை அகற்றி உடலை கட்டுக்கோப்புடன் காத்துக்கொள்ள உதவுகிறது.

சப்போட்டா பழம் அதிக சத்துள்ளதுடன், விலை மலிவாகவும் கிடைக்கின்றது. இதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன என்பதை தெரிந்து கொள்வோம். சப்போட்டா, "சிக்கூ" என்றும் அழைக்கப்படும், ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பழமாகும். இதில் பல வைட்டமின்கள் இருக்கின்றது.

நாம் உடல் ஆரோக்கியத்தில் மிகவும் கவனமாகவும், அக்கறையாகவும் இருக்க வேண்டும். ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை கடைபிடித்தால் நாம் பல நோய்களுக்கு ஆளாகாமல் இருக்கலாம். அந்த வகையில் நாம் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும் என்பதற்காக பல ஆரோக்கிய வழிகளை கூட தவறான வழிமுறையில் செய்கிறோம். அந்த தவறான வழிமுறைகள் என்ன என்பதை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.

பெண்கள் எதிர்நோக்கும் உடல் சார்ந்த பிரச்சினைகளுள் ஒன்று குதிக்கால் வெடிப்பு இதனை ஆரம்பத்திலே சரிசெய்ய வேண்டியது அவசியம். இல்லாவிடில் பாதங்களை பாரியளவில் சேதப்படுத்தி பார்ப்பதற்கு அவலட்சணமாக மாற்றி விடும்.எவ்வளவு தரமான பாதணிகளை அணிந்தாலும் பாதங்களில் வெடிப்பு காணப்பட்டால் இது மொத்த அழகையும் கெடுத்துவிடும்.

கடவுள் எமக்கு அளித்த எண்ணற்ற வரப்பிரசாதங்களில் ஒன்று தான் அத்திப்பழம், மற்ற பழங்களை விட இதில் நான்கு மடங்கு சத்துக்கள் உண்டு. இதன் இலை, பிஞ்சு, காய், பழம், பட்டை என அனைத்து மருத்துவ குணங்கள் கொண்டுள்ளது. புரோட்டீன், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்புச்சத்து, விட்டமின் ஏ மற்றும் விட்டமின் சி அதிகளவில் நிறைந்திருக்கிறது. இப்பழத்தை சாப்பிடுவதால் உண்டாகும் நன்மைகள் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்.

பொதுவாகவே ஒவ்வொரு நாளும் ஒவ்வொரு பழங்களை சாப்பிடுவது நமது உடலுக்கு அதிக ஆரோக்கியத்தையும் சத்துக்களையும் கொடுக்கிறது. அந்த வகையில், பழங்களில் ராணி என அழைக்கப்படும் அன்னாசிப்பழத்தில் வைட்டமின்கள் பி மற்றும் சி, நார்ச்சத்து, மாங்கனீசு மற்றும் சக்தி வாய்ந்த ப்ரோமெலைன் என்சைம் போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. பெரும்பாலானவர்களின் விருப்பத்துக்குறிய பழமாக இருக்கும் அன்னாசி பழத்தை நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிடலாமா? இது குறித்த தெளிவான விளக்கத்தை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.

ஒவ்வொரு பெண்ணின் வாழ்விலும் உடல்ரீதியான பெரிய மாற்றம் என்றால் அது பூப்பெய்தும் நிகழ்வு தான். விளையாட்டுத்தனமாக சுற்றித்திரிந்த சிறுமி தன்னை ஒரு முதிர்ந்த பெண்ணாக உணர்வதற்கான தொடக்கப்புள்ளியும் இதுவே. அன்றைய காலகட்டத்தில் சிறுமிகள் பூப்பெய்தியதும் பல சத்தான உணவுகளை சாப்பிடக் கொடுப்பார்கள்.

புடலங்காய் நீர்ச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். இது சிறந்த நிறைவான மருத்துவக்குணங்களை கொண்டிருக்கிறது. புடலங்காயில் பல வகை உள்ளது, பன்றி புடலை, பேய்ப்புடலை, நாய்ப்புடலை, கொத்துப்புடலை என பல வகைகள் உண்டு. புடலங்காயை பெரும்பாலானோர் சமையலில் பயன்படுத்துவது குறைவு.

பொதுவாக மூல நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் மலம் கழிப்பதிலும் ஒரு இடத்தில் அமர்ந்து வேலை செய்வதற்கும் மிகவும் சிரமப்படுவார்கள். அவர்கள் மலம் கழிக்க சிரமப்படும் பொழுது சில சமயங்களில் இரத்தப்போக்கு ஏற்படவும் வாய்ப்பு காணப்படுகின்றது. இதற்கான சிகிச்சை சரியாக எடுக்கவில்லையென்றால் நிலைமை மோசமடைந்து அருவைசிகிச்சை செய்ய வேண்டிய நிலை ஏற்படும்.

இந்து சாஸ்திரத்தில் ஒவ்வொரு வீட்டிலும் இருக்கும் சுமங்கலி பெண்கள், செவ்வாய், வெள்ளி கிழமைகளில் சாம்பிராணி தூபமிட்டால் அந்த வீட்டில் இருக்கும் பீடைகள் அகன்று லட்சுமி கடாட்சம் உண்டாகம் என்று நம்பப்படுகின்றது. மேலும் அனைத்து மதங்களும் கூட சாம்பிராணி தூபம் போட வேண்டும் என வலியுறுத்தப்படுகின்றது.

மனிதனின் கண் வெளிச்சம் மற்றும் அழுத்தம் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடைய ஓர் உறுப்பு ஆகும். மனித கண்கள் முப்பரிமாண நகரும் உருவத்தை வழங்க உதவுகின்றன, பொதுவாக பகல் நேரங்களில் நிறங்களை உணர்த்துகின்றன. மனிதக் கண் 10 மில்லியன் நிறங்களை வேறுபடுத்தி அறியும் திறன் கொண்டதாகக் கருதப்படுகிறது. இவ்வாறு சிறப்பு படைத்த கண்கள் முப்பது வயதிற்கு மேல் சில பிரச்சனைகளை சந்திக்க கூடும்.

பொதுவாகவே நிம்மதியான தூக்கம் அனைவருக்கும் இன்றியமையாதது. இரவில் சரியாக தூங்காவிட்டால் மறுநாள் செய்யும் வேலைகளில் முழுமையான ஈடுபாடு இருக்காது. தூக்கம் இன்மை பிரச்சினை உடல் ஆரோக்கியத்துக்கு மாத்திரமன்றி உள ஆரோக்கியத்திலும் பாரிய தாக்கம் செலுத்துகின்றது. நன்றாக தூங்கினால்தான் காலையில் புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்க முடியும். ஆனால் சிலருக்கு மனஅழுத்தம் மற்றும் மிகை சிந்தனை காரணமாகவும் சிலருக்கு கெட்ட கனவுகள் காரணமாகவும் உடல் ஆரோக்கிய பிரச்சினைகள் காரணமாகவும் இரவில் சரியான தூக்கம் வருவதில்லை.

ஒவ்வொரு நாளும் நாம் பல வகையான உணவுகளை உட்கொள்கிறோம். அவ்வாறு நாம் உண்ணும் உணவுகள் ஆரோக்கியத்தை தந்தாலும், அவை பல வகையான நோய்களுடன் தொடர்புபட்டு இருக்கின்றன. அப்படியான நோய்களில் கொலஸ்ட்ரால் நோயும் ஒன்றாகும். கொலஸ்ட்ராலில் நல்ல கொலஸ்ட்ரால், கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் என இரு வகைகள் உள்ளன.

மனிதர்களின் ஆழ்மனதில் இருக்கும் எண்ணங்கள் தான் நாம் உறக்கத்தில் இருக்கும் போது கனவாக வெளிப்படுகின்றன. நாம் உறக்கத்தில் இருக்கும் போது கனவு வந்தால் அந்த கனவு ஒவ்வொன்றிற்கும் ஒரு அர்த்தம் கண்டிப்பாக உள்ளது. சிலரின் கருத்துப்படி கனவுகள் என்பது நினைவுகளின் கற்பனை வடிவம் என கூறுகின்றனர். இது எல்லாம் போக இறந்தவர்கள் கனவில் அடிக்கடி வந்தால் அந்த கனவிற்கான அர்த்தம் என்ன என்பதை இந்த பதிவில் தொடர்ந்து பார்க்கலாம்.

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை கடைப்பிடிப்பதில் காலை உணவு பிரதான இடம் வகிக்கின்றது. எனவே காலை உணவாக எதனை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் என்பது தொடர்பில் அக்கறை செலுத்தப்பட வேண்டியது அவசியம். காலை உணவு நமது ஆராக்கியத்தில் பெரும் பங்கு வகிக்கின்றது. பொதுவாகவே காலை உணவாக அதிக புரதம் நிறைந்த உணவுகளை சேர்த்துக்கொள்வது உடல் நலத்துக்கு நன்மை பயக்கும்.

கல்லீரல் நமது உடலின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். இது நம் உடலில் பல விஷயங்களைச் செய்கிறது. அதனால்தான் கல்லீரல் ஆரோக்கியமாக இருப்பது மிகவும் முக்கியம். நாம் ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்கு தேவையான உணவை ஜீரணிக்க கல்லீரல் உதவுகிறது. அத்தகைய கல்லீரலை பாதிக்கும் உணவுகளை தவிர்த்தால், உங்களின் ஆரோக்கியம் மேம்படும். சில உணவுகள் மனித கல்லீரலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

தொன்று தொட்டு திருமணமான பெண்கள் காலில் மெட்டி அணிவதை வழக்கமாக வைத்திருக்கின்றனர். திருமணமான பெண்கள் கட்டாயம் காலில் மெட்டி அணியவேண்டும் என்பதை நமது முன்னோர்கள் கட்டாயமாக வழியுறுத்தியுள்ளார்கள். இதற்கு என்ன காரணம் என்பது குறித்து எப்போதாவது சிந்தித்திருக்கின்றீர்களா?

தெற்கு மற்றும் தென்மேற்கு ஆசியாவைத் தாயகமாக கொண்ட மூலிகை தாவரமானது கருஞ்சீரகம், மரணத்தை தவிர அனைத்திற்கும் மருந்துண்டு என குறிப்பிட்டுள்ளார் நபிகள் நாயகம். உச்சந்தலை முதல் உள்ளங்கால் வரை உடலின் அனைத்து பாகங்களுக்குமான மருந்து இதில் உண்டு என்ற பெருமை கொண்டது கருஞ்சீரகம். நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கக்கூடிய Thymoquinone, என்ற வேதிப்பொருள் கருஞ்சீரகத்தில் உண்டு, கெட்ட கொழுப்பை கரைத்து நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கக்கூடியது.

ஒரு நாள் முழுவதும் உணவு உட்கொள்ளாமல் உண்ணாவிரதம் இருந்தால், உடல்நிலை பாதிக்கப்படுமா என்பதை இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்ளலாம். நாள் முழுவதும் உண்ணாவிரதம் மேற்கொண்டால் உடலில் பல்வேறு விளைவுகள் ஏற்படுவதுடன், குறிப்பாக ஆற்றலை பயன்படுத்தும் வழிமுறையில் தாக்கம் ஏற்படுகின்றது.

பொதுவாக அனைவருமே தங்கள் மனதுக்கு பிடித்தவர்கள் தங்களின் விருப்பங்களை நிறைவேற்ற வேண்டும் எனவும் தங்கள் சொல்வதை கேட்க வேண்டும் எனவும் நினைப்பது மிகவும் சாதாரணமான விடயம் தான். ஆனால் அவ்வாறான ஒரு துணை கிடைப்பது தான் அசாத்தியமானது. மனதுக்கு பிடித்தவரை உங்களுக்கு ஏற்றவாறு மாற்றுவது சுலபமான விடயம் கிடையாது.

முடி உதிர்வுக்கு பல சிகிச்சைகளை நாடி அதில் பலன் கிடைக்காமல் மனச்சோர்வுடன் சிலர் இருப்பீர்கள். தலையை சீவும் போது தரையில் நிறைய முடி கொட்டுகிறது. அதற்கான காரணம் முடி தனது சக்தியை பெறுவதற்கான ஊட்டச்சத்து கிடைக்காததே. அதனால் முடிக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை அடிப்படையாக வைத்து ஒரு ஆயுர்வேத பானத்தை தயாரிக்க போகிறோம்.

பொதுவாககேவே சிக்கன் குழம்பு அனைவருக்கும் பிடிக்கும். சிக்கன் குழம்பை பல வகைகளில் சமைக்கலாம். சிக்கன் குழம்பின் ஸ்பெஷல் அது எல்லா உணவுடனும் நல்ல மேச்சிங் கொடுப்பது தான். பாரம்பரிய கிராமத்து முறையில் மசாலாக்களை அரைத்து ருசியாக சிக்கன் குழம்பு எப்படி செய்யலாம் என்பதை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.

கடலுணவான இறாலை எல்லோருக்கும் பிடிக்கும். இறாலில் தொக்கு, குழம்பு, பிரியாணி என பல வகையாக செய்து உண்டிருப்போம். கடல் உணவுகளிலேயே இறால் மிகவும் சுவையானது. ஆனால் இந்த சுவைமிக்க இறாலோடு குறிப்பிட்ட சில உணவுளை சேர்த்து உண்ணக்கூடாது. அந்த உணவோடு உண்பதால் உடலில் பல பிரச்சனைகள் உண்டாக்குவதுடன், இது உயிருக்கே ஆபத்தாகிவிடும். அவ்வாறான உணவுகளை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.

பொதுவாக தற்போது இருக்கும் ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறையால் தலைமுடி தொடர்பான பிரச்சினைகள் அதிகமாகி வருகின்றன. இப்படியொரு நிலையில் பெண்கள் தங்களின் கூந்தலை எப்படி பராமரித்து கொள்வது? என தெரியாமல் கிடைக்கும் யாவற்றையும் முயற்சி செய்து பார்க்கிறார்கள்.

பொதுவாக குளிர்காலங்களில் இருமல், சளி பிரச்சினை வர வாய்ப்புக்கள் இருக்கின்றது. இதனை எப்படியாவது சரி செய்து விட வேண்டும் என சிலர் மாத்திரைகள் எடுத்து கொள்வார்கள். ஆனால் மாத்திரைகளை விட வீட்டிலுள்ள பொருட்களை கொண்டு வைத்தியம் செய்வதால் நிரந்தர தீர்வை பெற்றுக் கொள்ளலாம். அப்படியாயின் இருமல், சளி பிரச்சினையை விரட்டியடிக்கும் மாதுளைப்பழ டீ பற்றி கேள்விப்பட்டிருப்பீர்கள்.

பொதுவாக ஒற்றை தலைவலி பிரச்சினை வந்து விட்டால் ஒரு வேலையை கூட சரியாக பண்ண முடியாத நிலை வந்து விடும். இதனை சரிச் செய்ய ஆங்கில மருத்துவத்தை விட கை வைத்தியம் சிறந்தது. ஒற்றை தலைவலி சில நோய்நிலைமையின் அறிகுறியாகவும் இருக்கலாம். இதன்படி, ஒற்றை தலைவலி வந்தால் கொத்தமல்லி வைத்தியம் செய்வது நிரந்தர தீர்வை பெற்றுக் கொடுக்கும். இது போன்று, கொத்தமல்லி வேறு என்னென்ன நோய்களுக்கு மருந்தாக பயன்படுகின்றது என்பதனை தொடர்ந்து பார்க்கலாம்.

பொதுவாக சிலர் காலையில் எழுந்து சந்தோசமாக குளித்து விட்டு, வீட்டிலுள்ள அனைத்து வாசணை திரவியங்களை பூசிக் கொண்டு வெளியில் செல்வார்கள். வெளியில் சென்று 30 நிமிடங்கள் கூட இருக்காது. வியர்வை வாடை வர ஆரம்பித்து விடும். நாம் காலையிலிருந்து செய்த அத்தனை காரியங்களை மண்ணோடு மண்ணாக மாற்றி விடுகிறது இந்த வியர்வை துர்நாற்றம். வியர்வை ஏற்படுத்தும் சுரப்பிகள் எக்ரைன், அபோக்ரைன் என அழைக்கப்படுகின்றன.

நெற்றியில் விபூதி வைப்பதினால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை குறித்து இங்கு தெரிந்து கொள்வோம். இந்து மதத்தினை பின்பற்றும் நபர்களுக்கு விபூதி என்றால் அதற்கு தனி ஒரு மரியாதை உண்டு. ஆம் வழிபாட்டு தளங்களில் கொடுக்கப்படும் பிரசாதமாகவும் இருக்கின்றது.